Nordkapp Coffee is een ambachtelijke branderij in Utrecht, gevestigd in de creatieve hotspot Uranus Cultuurlab. In 2001 ging oprichter Jasper Overdevest op expeditie met zijn Honda C90 brommer, van Utrecht naar de Noordkaap. In 2015 opent hij Nordkapp Coffee, waarmee hij anderen mee op expeditie neemt, op weg naar toffe koffie van hoge kwaliteit.
Jasper Overdevest
Bekijk onze koffie“Vers gebrande koffie, transparant verhandeld en met oog voor de mens achter de koffie. Daar doen we het voor!”
Bij Nordkapp houden we het simpel: jij verdient de lekkerste koffie, gemaakt op een eerlijke en verantwoorde manier.
Bij Nordkapp zorgen we voor een goede kop koffie, keer op keer. Met onze jarenlange ervaring en toewijding voor het branden van koffie nemen we je mee op een ontdekkingsreis door smaken. We bieden een gevarieerd aanbod, zodat er voor ieders voorkeur iets te vinden is.
Onze all-time favourite is de Oslo blend: vol en zoet
De Oslo blend is de huisblend van Nordkapp. Net als de stad Oslo is deze koffie prachtig en tegelijkertijd toegankelijk. Op basis van beschikbaarheid van de diverse koffies stellen we een mooie blend samen. Met deze koffie kan je zowel een volle espresso zetten als een gebalanceerde filter!
Bestel de Oslo blend hier
Nordkapp is een lokale branderij in Uranus Cultuurlab waar we twee keer per week onze koffie met zorg branden. Omdat we graag luisteren naar jouw wensen en feedback, hebben we altijd een koffie die bij jouw smaak past. Voor de afnemers op fietsafstand leveren we de versgebrande koffie af met onze eigen bakfiets, of komt de fietskoerier bij je langs. Naast onze ervaring als koffiebranders zijn we ook barista’s. We weten hoe je een goede kop koffie zet en leren het je met plezier! Wat je ook nodig hebt, we staan voor je klaar.
Bij Nordkapp Coffee denken we na over de impact van onze keuzes. Als kleine koffiebranderij kunnen we de wereld niet in één keer veranderen, maar wel het goede voorbeeld geven. We kopen alleen koffie die op een eerlijke manier is geproduceerd. Zo ontvangen de boeren altijd een rechtvaardige prijs. Dit zorgt ervoor dat zij nu én in de toekomst een goed leven kunnen opbouwen. Deze weg naar een steeds duurzamer proces is niet altijd makkelijk, maar wel een avontuur waar we jou graag in meenemen. Samen maken we het verschil, en zo beleef je elke kop koffie op zijn best.
Bewust geen fairtrade label
Onze koffie heeft geen fairtrade label omdat dit label de boer vaak veel geld kost en wij staan voor een transparantere koffieketen die niets te maken heeft met de wereldprijs van koffie. Onze importeurs zoals This Side Up zorgen ervoor dat de boeren met wie we werken koffie verbouwen met zorg voor het klimaat. Koffie van hoge kwaliteit produceer je alleen zonder pesticiden, op een plantage waar biodiversiteit hersteld wordt. Alleen zo kunnen we op de lange termijn goede koffie blijven drinken.
Wil je weten welke keuzes wij maken op het gebied van duurzaamheid en sociale impact? Je vindt het hier.
Bij Nordkapp zijn we eerlijk over onze keuzes en open over waar het nog beter kan. We geven je inzicht in de waardeketen en wie onze koffiebonen hebben geproduceerd zodat je met vertrouwen kunt genieten van elke kop. Door deze openheid zie je goed hoe jouw kop Nordkapp koffie tot stand komt – van boer tot beker. Zo weet je zeker dat de koffie die jij drinkt goed is voor iedereen.
De importeurs van Nordkapp Coffee
Wij hebben onze importeurs zorgvuldig gekozen. We werken graag samen met partners, waaronder onze importeur This Side Up, die ook veel waarde hechten aan transparantie en persoonlijk contact.
Je kan hier kennismaken met onze importeurs
